Pemento branco

Pemento branco

3,85 

Esgotado

  • Dispoñibilidade: de maio a outubro
  • Presentación: a granel: caixas de madeira de 6 kg
  • Manexo: malla de 500 gr. e 1 kg
Aínda que no cultivo do pemento centrámonos na produción  Padrón, tamén temos outros tipos como o Blanco ou o Lamuyo. Os pementos denominados comunmente tipo Branco inclúen distintas variedades locais (branco do Rosal, Oimbra, Punxín,…) que comparten semellanzas, pero tamén presentan características diferenciadoras que propiciaron que algúns deles teñan a súa propia Indicación Xeográfica Protexida (Arnoia). . Caracterízanse pola súa cor verde claro, olor intenso e sabor suave, cunha parede delgada que os fai moi apreciados para o consumo de fritos.